Pizzeria ho! Bruno
Qualité produits
Des produits
qui viennent d’à côté
Chez Ho Bruno Pizza, la qualité des produits est une priorité. On aime travailler avec les producteurs du coin pour vous proposer des pizzas gourmandes et pleines de sens. Maraîchers, éleveurs, artisans : on choisit nos partenaires avec soin, et ça se ressent dans chaque bouchée. C’est notre façon à nous de valoriser les richesses de la Corrèze et du Lot et de soutenir les circuits courts.
Et au passage, on fait vivre les saveurs de notre région jusque dans votre assiette.
Des ingrédients
qui font la différence
Nos pizzas ne trichent pas : elles sont garnies avec des produits qui ont du goût. Magret de canard fumé, bœuf du Limousin, fromages AOP comme le Saint-Nectaire fermier ou le Rocamadour, légumes frais de saison, truite, charcuteries italiennes… chaque ingrédient est sélectionné pour apporter une vraie personnalité à nos recettes. Et comme un clin d’œil à notre belle région, chaque pizza porte le nom d’un village corrézien.
Ainsi, en choisissant votre pizza, vous partez aussi pour un petit voyage culinaire en Corrèze.
Une pâte bio
et généreuse
La base de tout, c’est la pâte. Chez nous, elle est préparée avec une farine 100% biologique et des œufs bio, puis laissée à pousser doucement pendant 36 heures. C’est ce qui lui donne son goût unique et sa légèreté.
Pas de secret : de bons ingrédients, du temps et beaucoup d’amour, et la magie opère ! Cette pâte, c’est vraiment la signature de Ho Bruno Pizza, celle qui fait qu’on revient pour une deuxième (et une troisième, et …) part.
Des engagements
clairs
On aime être transparents : hygiène impeccable, ingrédients frais et de saison, produits locaux dès que possible et toujours choisis avec soin. Chez Ho Bruno Pizza, chaque pizza raconte une histoire de terroir et de passion. Et surtout, elle est faite pour être partagée et savourée sans modération !
C’est notre promesse : une pizza qui a du goût, mais aussi du sens.